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Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes ! Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau. Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ?  L'ouvrage du Dr Permutter propose : une synthèse des études scientifiques, l'expérience d'un médecin et de ses patients. Un programme alimentaire de quatre semaine. Des conseils et des recettes.

« Certains luttèrent à leur manière contre la peste brune, comme Oskar Schindler, un Allemand, Varian Fry, un Américain, ou mËme encore Aristides de Sousa Mendès, un diplomate portugais en poste à Bordeaux qui sauva de la mort plusieurs dizaines de milliers de Juifs contre la volonté de son gouvernement de Lisbonne. Qu'est-ce qui pouvait bien rapprocher tous ces hommes et toutes ces femmes, si différents, sinon cet humanisme universel, cette grandeur d'âme, en ces temps si troublés ? Rien ou souvent très peu de choses. Ils ne se connurent pas, ne se rencontrèrent jamais durant cette terrible guerre, mais agirent presque de concert face au fascisme, au totalitarisme, alors que les gouvernements du monde libre se montraient quasiment impuissants face à Hitler et au système nazi». Per ANGER Découvrez les destins incroyables de' ' Varian Fry, un journaliste américain qui, depuis Marseille, a aidé près de 4000 Juifs ou dissidents à fuir l'Europe. Parmi eux se trouvaient l'artiste Marcel Duchamp, la philosophe Hannah Arendt et l'écrivain André Breton. ' Raoul Wallenberg, un diplomate suédois, envoyé en mission en Hongrie pour sauver les Juifs. ' Oskar Schindler, un industriel allemand, qui engagea dans ses usines plus de 1000 juifs. ' Aristides de Sousa Mendès, un diplomate portugais, qui délivra des visas aux personnes souhaitant fuir le régime de Vichy. ' Irena Sendler, une résistante polonaise, qui cacha des milliers d'enfants dans des ambulances ou dans des caisses pour les évacuer des ghettos. ' et bien d'autres encore

Nous avons plus que jamais besoin les uns des autres. Avancer ensemble nous rend plus heureux et plus à même de faire face aux difficultés de la vie. Recevoir et accorder du soutien sont autant d¹occasions de resserrer les liens et cet échange est bénéfique tant à celui qui donne qu¹à celui qui reçoit. L¹interdépendance positive contribue à donner du sens à notre existence et favorise la relation avec les autres. La conscience d¹être interdépendants facilite l'engagement et rend la vie sur cette planète plus belle. Un livre qui nous aide à nous rapprocher les uns des autres, à resserrer nos liens. Un livre utile et concret pour le couple, l¹éducation de nos enfants, les relations amicales et professionnelles.

Alors que nous nous interrogeons de plus en plus sur la qualité de ce que nous mangeons, Christine Flament part à la rencontre de ces paysans qui nous nourrissent. Comment travaillent-ils, utilisent-ils des pesticides, de l'engrais chimique ? Quel mode d'élevage pratiquent-ils ? Ce sont les réponses qu'elle essaie d'obtenir. Enquête en milieu rural !

Le cri d'alarme d'un professeur contraint à l'anonymat. Laurent Valogne a décidé de briser la loi du silence imposée par l'Education nationale face à la montée de l'islamisme à l'école. Soumis aux pressions de l'institution, aux menaces des élèves, des parents d'élèves, et parfois de ses confrères, Laurent n'a pas d'autre choix que de témoigner anonymement. Il a confié sa voix à Carine Azzopardi, journaliste, dont le compagnon a été tué au Bataclan. Elle décrit pour lui la présence d'une idéologie mortifère qui gagne insidieusement du terrain dans les salles de classes et qui, si l'on n'agit pas rapidement, sapera les bases de nos sociétés ouvertes et tolérantes. Ce livre raconte le quotidien d'un professeur passionné par sa mission, qui lance un appel de la dernière chance : l'école est aujourd'hui un lieu central pour la formation des générations de demain. Le dernier endroit où il est encore possible d'agir, en espérant qu'il ne soit pas trop tard.

Apprenez à dire non à temps, dans la bonne mesure et à la bonne personne ! Nous sommes souvent plus habiles à dire leurs quatre vérités aux autres qu'à leur exprimer simplement la vérité de ce qui se passe en nous. Nous avons appris à être complaisants, à porter un masque, à jouer un rôle. Nous avons pris l'habitude de dissimuler ce qui se passe en nous afin d'acheter la reconnaissance, l'intégration ou un confort apparent plutôt que de nous exprimer tels que nous sommes. Nous avons appris à nous couper de nous-mêmes pour être avec les autres. La violence au quotidien s'enclenche par cette coupure; la non-écoute de soi mène tôt ou tard à la non-écoute de l'autre; le non-respect de soi mène tôt ou tard au non respect de l'autre. "Cessez d'être gentil, soyez vrai !" est un seau d'eau lancé au visage pour nous réveiller de notre inconscience. Il y a urgence à être davantage conscients de notre manière de penser et d'agir. En illustrant ses propos d'exemples percutants, l'auteur explique comment notre tendance à ignorer ou à méconnaître nos propres besoins nous incite à nous faire violence et à reporter sur d'autres cette violence. Pour éviter de glisser dans une spirale d'incompréhension, il s'agit de reconnaître nos besoins et d'en prendre soin nous-mêmes plutôt que de nous plaindre du fait que personne ne s'en occupe. Ce livre est une invitation à désamorcer la mécanique de la violence, là où elle s'enclenche toujours : dans la conscience et le cœur de chacun de nous.

Expérience de mort imminente (EMI), Expérience de fin de vie (EFV), Vécu subjectif de contact avec un défunt (VSCD)... certains phénomènes humains semblent contredire l'affirmation quasi unanime de la communauté scientifique selon laquelle la conscience ne serait qu'une simple production de notre cerveau. Nourri des traditions spirituelles (bouddhiste, hindouiste), dont le discours sur la nature de la conscience fait écho aux enseignements de la physique quantique, Christophe Fauré est un de ces médecins qui s'y intéressent et s'interrogent. En unité de soins palliatifs, où abondent les récits de tels phénomènes, il a constaté le réconfort et l'apaisement que ces expériences avaient apporté à la plupart des personnes les ayant vécues. Il a alors entrepris d'étudier tous les travaux scientifiques sur la question. Ce livre est le fruit de ses investigations, une enquête aussi troublante que passionnante, apportant des réponses à des interrogations universelles: Qu'y a-t-il après un décès? Notre conscience perdure-t-elle après la mort physique? Quelle est la nature de notre conscience ?

Parmi les châteaux français de la Renaissance, Chambord occupe une place d'exception. Conçu par François Ier pour abriter les séjours de chasse de ses familiers, puis transformé en une immense résidence, Chambord est une création architecturale d'une étonnante audace. Avec plus d'un million de visiteurs Chambord est le château vedette du Val de Loire. Pour fêter les 500 ans de ce patrimoine prestigieux, Jean-Michel Turpin nous propose de découvrir un Chambord insolite et mystérieux. Son récit nous emmène à travers les siècles, illustré de photographies actuelles souvent inconnues du public. Tout au long de ces 192 pages partez à la découverte de ce château et de son domaine en découvrant les coulisses.

Humanitaire : à qui profite la cause ? Pratiques immobilières et financières douteuses, licenciements abusifs, témoins terrorisés à l'idée de parler... et un mort. Que se passe-t-il au sein de la Croix-Rouge française ? Dans cette enquête haletante, Yohan Blavignat et Bénédicte Poirier tentent de comprendre comment une poignée de cadres dirigeants ont pu mettre en place un système basé sur la terreur, la recherche du profit et la confusion des genres au sein d'une des plus grandes associations caritatives de France. Grâce à un travail de recherche minutieux, ils dressent le portrait d'un homme qui règne sans partage depuis plusieurs années sur cette institution. Un homme qui, dans sa quête de prestige, n'aura pas hésité à écarter tous les obstacles sur son passage. Digne d'une fiction, mais tristement réelle, cette enquête aux allures de thriller révèle l'une des dérives les plus retentissantes du charity business.

Ce livre d'exception vous offre un « petit inventaire » du château de Versailles en 100 notices illustrées. Ludiques ou insolites, spectaculaires ou méconnues, elles vous plongeront dans l'histoire (et les histoires) de ce lieu emblématique aux possibilités illimitées. Saviez-vous que Fred Astaire y a dansé pour les GI ? Qu'il existait une ménagerie peuplée d'animaux exotiques ? Que les vestiges d'une terrasse se cachent sous la voûte de la galerie des Glaces ?

D'Orléans à Angers, en passant par Tours : 300 km le long de la Loire et de ses affluents pour explorer les châteaux de la région et découvrir un patrimoine architectural et culturel unique. Dans cette nouvelle édition du Guide Vert Châteaux de la Loire, entièrement mise à jour, nos auteurs ont sélectionné pour vous : les incontournables de la destination (classés 1, 2 ou 3 étoiles), leurs coups de coeur (meilleurs souvenirs de voyage), des suggestions d'itinéraires de 3 à 7 jours, 130 activités à faire avec des enfants et 520 adresses pour tous les budgets (restauration, shopping, hébergement...). NOUVEAU : avec ce Guide Vert, accédez à notre sélection des sites touristiques géolocalisés autour de vous sur l'application Mapstr. En complément du Guide Vert Châteaux de la Loire, utilisez les cartes Michelin N° 317 (Indre-et-Loire, Maine-et-Loire), N°318 (Loiret, Loir-et-Cher) et N°116 (Val de Loire et ses châteaux).

120 recettes innovantes, petits budgets et antigaspi destinées à tous les publics et plus particulièrement aux familles Pour bien manger, il faut d'abord s'organiser : Norbert livre tous ses conseils pour des courses économiques et pour cuisiner tous les produits achetés en gâchant le moins possible : viande, poisson, légumes, pasta...éNorbert vous propose 120 recettes simples, gourmandes, créatives, pensées pour être réalisées par tous, le soir comme le week-end, avec le truc en plus d'un véritable chefAvec également des pages de menus économiques à thèmes

C'est la Voie du Puy, la plus fréquentée, qui est présentée dans ce guide. Pour chaque étape, une carte, un profil altimétrique et une sélection d'adresses permettent de s'organiser. Le patrimoine à découvrir est bien sûr décrit au fil de l'itinéraire. A retrouver également dans ce guide : - Des témoignages de pèlerins - Une carte détachable qui présente les 5 principaux itinéraires en France (Voie du Puy, Voie de Paris-Tours, Voie de Vézelay, Voie d'Arles, Voie du Piémont Pyrénéen).

Ce guide présente l'histoire et la société chiliennes, propose des itinéraires de visite et des informations pratiques, fournit des adresses pour se loger, se restaurer ou encore faire du shopping et des conseils pour préparer son séjour. Il inclut l'île de Pâques, l'île de Robinson Crusoé et la Terre de Feu. Electre 2016